Trancheuse pour poisson SL 125

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Description La trancheuse Fresh Slicer SL 125 d'Uni-Food Technic Technic est une toute nouvelle trancheuse brevetée à une seule voie à la fine pointe de la technologie qui tranche le saumon fraîchement fumé selon les demandes des clients ; coupes de charcuterie et de bacon ainsi que des portions. L'angle de coupe peut être préréglé entre 10° et 90° et l'épaisseur de coupe entre 2 et 100 mm. Le Fresh Slicer DL 125 est conçu et construit en tubes ronds en acier inoxydable (AISI 304), avec une attention particulière pour l'hygiène, la facilité d'utilisation et l'entretien. Cette conception est en soi innovante, car elle permet d'assurer un environnement exempt de bactéries, étant donné que les tuyaux ronds dérivent facilement l'eau, minimisant ainsi l'accumulation de bactéries sur le dessus de l'équipement. Caractéristiques techniques INFORMATION TECHNIQUE - Châssis en acier inoxydable AISI 304 avec design hygiénique équipé de pieds réglables - Système de tranchage ultramoderne - Convoyeurs d'entrée et de sortie à double voie dans le domaine de l'hygiène - Convoyeur de carton à deux voies - Servomoteurs en acier inox AISI 316 IP69K avec disconnecteur de condensat