Machine à couper en filets pour truites FR-150 & 200

pour saumonspour doradesen acier inoxydable

Description Les Fileteuses FR-150 & 200 sont des unités de filetage fiables, polyvalentes et à grande vitesse spécialement conçues pour la production de filets simples sans dos ni côtes. Seuls des ajustements mineurs sont nécessaires pour traiter une grande variété d'espèces et de tailles en raison de la méthode de localisation unique de la machine qui utilise la structure osseuse interne du poisson. MODE DE FONCTIONNEMENT Un opérateur place le poisson en tête de ligne sur le système d'alimentation entre les rouleaux d'alimentation qui transportent le poisson dans les courroies d'entraînement. Des systèmes d'alimentation pour les poissons éviscérés ou non éviscérés sont disponibles. Les courroies d'entraînement transportent ensuite le poisson par-dessus les lames de coupe du ventre et la roue de nettoyage du ventre et le long des lames d'enlèvement de l'os du dos. L'épine dorsale et les abats sont éjectés dans la goulotte à déchets et les deux moitiés séparées du poisson sont placées sur des guides de côtes pour être transportées au-delà des lames d'enlèvement des côtes. La nervure est ensuite enlevée et éjectée dans la goulotte à déchets, et les deux filets sont placés dépouillés sur un convoyeur de décharge. Le FR-150 est spécialement conçu pour les poissons de 85 à 450 g tels que la perche de lac, l'achigan, la truite, la daurade et l'orphie. Le FR-200 convient à une variété de poissons de 340 à 1800 g, y compris la truite, la perche de mer, la perche de lac, le sébaste, le corégone, le doré jaune, le tilapia, le mulet, le saumon, le maquereau, le bar, le bar et la dorade de mer.