Échangeur de chaleur à surface raclée Contherm®

liquide / liquideliquide / gazen acier inoxydable

L’échangeur thermique à surface raclée Contherm® est un équipement adapté au chauffage et au refroidissement de produits alimentaires visqueux, collants et contenant des morceaux, dans le respect des normes d’hygiène. Il peut être utilisé avec de nombreux fluides auxiliaires. Le produit traverse le cylindre depuis le bas vers le haut. Le produit est continuellement agité et retiré de la paroi du cylindre par les lames racleuses. Les fluides de chauffage et de refroidissement circulent dans l’espace qui se trouve entre le cylindre de transfert de chaleur et l’enveloppe isolée. Les échangeurs thermiques à surface raclée Contherm peuvent être montés en série pour un chauffage et un refroidissement en ligne. Caractéristiques • L’alimentation verticale élimine les poches d’air • Moteur en partie supérieure • Quatre tailles avec zone thermique allant de 0,28 à 0,98 mètres carrés Avantages • Encombrement minimal • Facile à ouvrir pour inspection et changement des couteaux racleurs • Idéal pour les produits alimentaires collants, grumeleux et visqueux Contherm est une marque déposée de Alfa Laval Inc., USA