Pasteurisateur stérilisateur à cuve APEX

de cannabisnon spécifiéà radiofréquence

Présentation
Les agents microbiens, en particulier moisissures et levures, sont une cause fréquente de perte de qualité post‑récolte et de non‑conformité réglementaire pour les fleurs de cannabis. La série APEX de Stalam propose un traitement post‑récolte en lots par radiofréquence (RF), compatible agriculture biologique, non ionisant et sans produits chimiques, assurant un chauffage volumétrique qui inactivise les micro‑organismes tout en préservant les attributs sensoriels et chimiques.

Comment ça marche
Fonctionnant à 27,12 MHz, le champ RF excite les molécules d'eau dans l'humidité naturelle du produit ; la polarité change environ 27 millions de fois par seconde, générant une friction intermoléculaire et un chauffage volumétrique uniforme. Les températures de traitement se situent typiquement entre 60 °C et 90 °C. L'effet RF combine des effets thermiques synergiques et l'électroporation des membranes cellulaires pour inactiver les micro‑organismes sans irradiation ionisante.

Performance et efficacité
Le traitement RF à double action réduit la charge totale de levures et moisissures (TYMC) à <10 000 cfu/g en un seul cycle, même à partir de charges initiales allant jusqu'à ~150 000 cfu/g. Les lots typiques de 2–8 kg sont traités en environ 15 minutes, offrant une réduction homogène quelles que soient la densité, la taille ou l'épaisseur du produit.

Avantages

• Traitement volumétrique complet : la RF pénètre uniformément la masse produit ; lots de 2–8 kg traités en ~15 minutes.
• Procédé sans produits chimiques et non ionisant : compatible bio, non irradiant et non oxydant ; réduit la TYMC à <10 000 cfu/g en un cycle depuis de forts niveaux initiaux.
• Préservation de la qualité : préserve les cannabinoïdes, la puissance, l'humidité et les attributs sensoriels (texture, couleur, arôme) sans décarboxylation rapportée.

Caractéristiques techniques

• Marque : Stalam
• Modèle / série : APEX series (sanitisation post‑récolte par RF pour cannabis)
• Technologie : Chauffage volumétrique par radiofréquence (RF) ; non‑ionisant, non‑irradiant, non‑oxydant
• Fréquence de fonctionnement : 27,12 MHz
• Plage de température de traitement : 60 °C – 90 °C
• Taille de lot : 2 kg – 8 kg
• Durée typique de cycle : jusqu'à ~15 minutes par lot (selon charge et objectif)
• Réduction microbienne : TYMC à <10 000 cfu/g en un cycle (à partir de charges initiales jusqu'à ~150 000 cfu/g)
• Mécanisme : Effets thermiques synergiques et électroporation des membranes cellulaires
• Préservation : Préserve puissance, humidité, cannabinoïdes, texture, couleur et arôme ; pas de décarboxylation rapportée