Analyseur de liquides TFA-2

de laboratoirepour l'industrie agroalimentairepour produits cosmétiques

Aperçu
Le TFA-2 Thin Film Analyzer (SINTERFACE) est une plateforme en développement destinée à la caractérisation quantitative des films microscopiques de mousse et d'émulsion. Il associe des mesures d'épaisseur interférométriques à l'observation optique directe et à une cellule de mesure à pression contrôlée pour étudier la formation, l'amincissement, la rupture, la formation de film noir et la pression de déséquilibre au sein d'un même dispositif expérimental. Le système est conçu pour la recherche de haute précision sur les films liquides minces et pour des workflows de mesure configurables.

Fonctionnalités principales

• Mesure d'épaisseur interférométrique pour une évaluation précise de l'épaisseur des films
• Technique de balance de pression pour films liquides minces pour des études de stabilité contrôlées
• Analyse de la stabilité des films : drainage, comportement d'amincissement et observation des ruptures
• Microscope inversé intégré avec acquisition d'images numériques pour visualisation continue
• Observation des films noirs et des taches noires (structures bicouches)
• Expériences à température contrôlée via une cellule de mesure thermostattée

Performances clés

• Résolution d'épaisseur : ±0,2 nm
• Plage d'épaisseur des films : 30–100 nm (caractérisation des films stables, amincissants et d'équilibre)
• Plage de mesure de la pression de déséquilibre : 10–10000 Pa
• Plage de contrôle de la température : 10–80 °C

Principe de mesure
L'instrument forme un film liquide microscopique dans une cellule de mesure à pression contrôlée et l'observe au moyen d'un microscope inversé. La lumière monochromatique réfléchie sur les interfaces du film produit des signaux d'interférence à partir desquels l'épaisseur du film est calculée. En contrôlant simultanément la pression capillaire, le système met en relation l'épaisseur du film, le drainage et la stabilité avec la pression de déséquilibre au sein du film.

Optique et matériel

• Microscope inversé (intégré)
• Caméra CCD numérique pour acquisition d'images microscopiques en direct
• Source lumineuse monochromatique pour l'analyse interférométrique
• Module photodétecteur / détection optique
• Cellule de mesure à pression contrôlée
• Cellule de mesure thermostattée pour conditions thermiques reproductibles
• Unité de contrôle de pression intégrée
• Ouverture optique en quartz

Logiciel et analyse

• Évaluation en temps réel de l'épaisseur des films
• Analyse interférométrique et analyse de contour optique
• Contrôle de séquences de pression et analyse de la pression de déséquilibre
• Évaluation du drainage des films et visualisation graphique des expériences
• Exportation des données pour analyse scientifique (compatible Windows)

Modules et accessoires optionnels

• Cellules de mesure dédiées (différents types)
• Accessoires de contrôle de pression et composants associés
• Accessoires optiques et filtres (ex. filtres de précision)
• Ensembles de plaques poreuses
• Modules photodétecteurs et accessoires de contrôle de température

Applications

• Stabilité des mousses et films de mousse
• Stabilité des émulsions et films microscopiques d'émulsion
• Recherche sur les tensioactifs et effets d'adsorption sur la stabilité des films
• Recherche sur les formulations agroalimentaires (mousses/émulsions)
• Stabilité des émulsions et formulations cosmétiques
• Science fondamentale des interfaces : pression de déséquilibre, formation de films noirs, interactions intermoléculaires

Remarques
Le TFA-2 est actuellement en développement et n'est pas disponible de manière régulière. Les valeurs et capacités peuvent dépendre de la configuration, du mode de mesure et des modules optionnels.