- un modèle de granulateur (mixte) à couteaux permet de couper à chaud en sortie de filière (utilisation coupe en tête) ou, grâce à son système de tirage indépendant, de couper à froid des joncs (utilisation coupe jonc)
Les granulateurs ont une vitesse de coupe et une vitesse de tirage indépendantes permettant d'ajuster le diamètre et la longueur du granulé.
Ces granulateurs sont souvent associés à un petit bac de refroidissement.