Un maximum de volume pour un minimum d'encombrement
Ces cellules de cuisson sont par excellence la référence en la matière : conçues pour l'artisanat et l'industrie, elles offrent outre leurs qualités de ser-vices, une installation facile de letr faible encom-brement (passage de porte).
AVANTAGES
• Possibilité de cuisson par palier (jambon).
• Cellule toutes options permettant le séchage-fumage-cuisson-refroidissement dans la même enceinte sans manipulation du produit
(ex : saucisson fumé).
• Economie, gain de place et d'investissement.
Une gamme de cellules de cuisson allant jusque litres.
• Modèle 750 litres pour 1 chariot de dimensions utiles 600 x 640 mm.
• Modèle litres pour 1 chariot de dimensions utiles 600 x mm.
• Modèle 2000 litres pour 2 chariots de dimensions utiles 600 x mm.
• Modèle litres pour 1 chariot de dimensions utiles 1000 x 1000 mm.