Formeuse à boulettes
automatique

formeuse à boulettes
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Caractéristiques

Produit fini
de boulettes de viande
Mode de fonctionnement
automatique

Description

La formeuse à quenelles REX permet la mise en forme mécanique de diverses matières brutes. Elle peut être raccordée simplement, sans aucun montage supplémentaire, à n'importe quel poussoir sous vide REX. La qualité coutumière de REX vous garantit un résultat optimal sans que la qualité du produit n'en pâtisse. La formeuse à quenelles REX, monté sur son propre châssis mobile, peut facilement être raccordée à la sortie du poussoir. La commande s'effectue à l'aide de la prise additionnelle du poussoir sous vide et l'alimentation électrique via le réseau électrique. Précision améliorée du portionnement pour la production économique La matière brute est mise sous vide au niveau du rotor du poussoir et portionnée avec la plus haute exactitude selon le poids programmé. Les têtes disponibles en différents diamètres permettent la production de tailles et formes diverses. Le réglage s'effectue sur la formeuse à quenelles et nécessite un maniement restreint. Grâce à la pose d'une tête de formage double ou triple, le débit peut être augmenté.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.