Four sous vide
à chambrede séchagede cuisson

Four sous vide - PURE5 Extraction - à chambre / de séchage / de cuisson
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Caractéristiques

Configuration
à chambre
Fonction
de séchage, de cuisson, de traitement thermique
Source de chaleur
électrique
Atmosphère
sous vide
Autres caractéristiques
sous pression
Température max.

250 °C
(482 °F)

Capacité

5 l
(1,32 gal)

Largeur

540 mm
(21,26 in)

Hauteur

710 mm
(27,95 in)

Description

Four à vide Volume : 2 Cu. Ft (50L) Intérieur : 410 x 400 x 345 mm Étagères : 2 chacune Vide : 0.089 Mpa Matériau : SS 1Cr18Ni9Ti Température de fonctionnement Stabilité de la température : 0,1°C ± 1°C Pression : -5°C à 40°C Puissance Puissance : 1400 W Tension : 208V - 240V, 7A Sacs en maille Sacs en maille : 2, résistant à la température Convient : jusqu'à 4 sacs à mailles Dimensions : 350 mm x 400 mm 350 mm x 400 mm Matériau : Polypropylène (PP) Température de fusion : 161°C (363°F) Point de ramollissement : 152°C (305°F) Température de déviation de la chaleur : 90°C (194°F) Température de transition du verre : 0°C (32°F) Certifications ISO 9001 Dimensions physiques du patin Longueur : 570 mm Surface de montage au sol min. 5 m2 Hauteur du plafond. 2.5 m

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.