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Mélangeur dynamique fond de cuvebatchliquide / solide
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Caractéristiques
- Technologie
- dynamique
- Configuration
- fond de cuve
- Batch / continu
- batch
- Produit mélangé
- liquide / solide
- Application
- pour l'industrie agroalimentaire
Description
• Capacités individuelles possibles
Fonctions :
• mélange en douceur
• chauffage (indirect via la veste)
• pasteurisation
• refroidissement (indirect via l'enveloppe)
• dissolution
• désaération/évaporation
Applications principales :
• soupes et sauces
• ragoûts
• hummus
• crèmes
• aliments pour bébés
• crème anglaise
• pulpe de fruits et garnitures pour tartes
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.