Baratte à beurre automatique PJ series

horizontale

La baratte à beurre Plevnik est destinée à la production de beurre et de babeurre à partir de crème ou de lait fermenté. AJOUTER DE LA VALEUR AU LAIT Les avantages de la baratte à beurre Plevnik sont les suivants : Un processus plus rapide et un pétrissage plus efficace, même avec un remplissage minimal de la baratte avec des pelles d'agitation proches de la paroi. Sécurité et contrôle total pendant la transformation grâce à un nouveau couvercle spécial (couvercle en acrylique transparent pour PJ 13 et PJ 25 ou couvercle en acier inoxydable avec une vitre de visualisation pour PJ 50 et PJ 100). Rendement lors de la transformation : environ 50-60 % de beurre de crème environ 5 % de beurre à partir de lait fermenté Entretien et nettoyage simples fabriqué en acier de haute qualité AISI 304 traitement spécial des surfaces intérieures et extérieures pour faciliter le nettoyage Optimisation du temps et des coûts Large gamme de produits : beurre, babeurre, fromage à tartiner, etc.