Trancheuse pour poisson CORTEX CB 435/4E

à viandeautomatiqueà lame circulaire

Machine à découper à lame circulaire avec un débit élevé, économique et un meilleur aspect du produit caractéristiques : - machine à couper les lames circulaires particulièrement compacte et économique distance entre les lames réglable par paliers distance minimale de la lame selon le produit de 6 à 8 mm application : - - - - - - divers domaines d'application, lorsque de grandes quantités de produits désossés doivent être coupées en tranches ou en bandes avec une qualité de coupe élevée en peu de temps, par exemple escalopes / steaks de bœuf ou de porc, fines tranches de poitrine de porc, dés de viande, volaille, filets de poisson ou poisson entier, abats, viande pour plats asiatiques, etc. ÉQUIPEMENT STANDARD - convoyeur d'alimentation - rouleau d'intersection avec système de changement rapide - NOCK POWER PLATES® pour la convivialité typique de NOCK - Couvercle de sécurité NOCK EASY-FLOW® pour une sécurité de fonctionnement exemplaire - dispositif de levage de l'arbre à lames - couvercle de sécurité pour les lames - roulettes verrouillables - acier inoxydable OPTIONS - convoyeur de décharge avec couvercle de sécurité - rouleau d'intersection sans système de changement rapide, mais avec peigne racleur - boîte de transport et de stockage pour l'arbre porte-lames - chariot de nettoyage pour 2 arbres porte-lames - rouleau d'intersection avec noyau en acier inoxydable - ligne de coupe pour cubes en blanc de poulet avec 2 machines placées à angle droit (également possible en combinaison avec le COUPEUR HORIZONTAL-VERTICAL HVC)