Cubeuse de légumes D800

de fruitspour fruits et légumesen acier inoxydable

Présentation
La DC800 est conçue pour couper légumes et fruits en cubes, lanières ou tranches en faisant tourner le produit dans un cylindre en aluminium par force centrifuge contre des couteaux fixes. L'épaisseur de coupe se règle via des combinaisons interchangeables de lames/disques de 3 à 25 mm. La machine cible la production à haut volume et une reconfiguration rapide entre types de coupe ; retirer une lame produit des lanières, ne laisser qu'une lame produit des tranches.

Fonctionnalités et usages

• Productivité : 300–800 kg/h selon épaisseur de coupe.
• Matériaux : Pièces en contact alimentaire en acier inox AISI 304 ; cylindre de rotation en aluminium.
• Mobilité : Deux roues fixes et deux roues pivotantes avec verrouillage pour transport et positionnement stable.
• Entretien : Moteur en bloc séparé permettant le lavage à l'eau de la machine pour accélérer le nettoyage de fin de production.
• Utilisation : Disques/lames démontables avec clé spéciale pour changements rapides d'outillage (changement typique 1–5 minutes).
• Plage de coupe : 3–25 mm par combinaison / retrait des lames.
• Produits adaptés : pommes de terre, carottes, betteraves, champignons et autres fruits & légumes.

Informations techniques (table)
Productivité : 300–800 kg/h
Puissance électrique : 1,2 kW
Connexion électrique : 220V / 380V (standard indiqué 400 V / 50 Hz / 3 phases ; autres options disponibles dont 110 V ; variantes 50–60 Hz proposées)
Hauteur de sortie : 370 mm
Dimensions (L×l×H) : 1273 × 700 × 877 mm
Poids : 80 kg

Notes supplémentaires
Dimensions transport (emballé) : 800 × 600 × 1500 mm. Temps de changement lames/disques : généralement 1–5 minutes. Certaines pièces de rechange sont des standards et disponibles localement ; pièces fournisseurs majoritairement en stock. Options de connexion électrique disponibles sur demande.

Applications et exemples

• Découpe de pommes de terre en cubes pour frites ou produits surgelés.
• Préparation de carottes, betteraves, champignons et autres légumes en tranches, lanières ou dés.
• Traitement de fruits nécessitant coupe en dés/lanières/tranches.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Modèle : DC800
• Productivité : 300–800 kg/h
• Tailles de coupe : 3–25 mm (par combinaison de lames/disques)
• Puissance : 1,2 kW
• Options électriques : 110V / 220V / 380V / 400V, 50–60 Hz, 2 ou 3 phases
• Hauteur de sortie : 370 mm
• Dimensions : 1273 × 700 × 877 mm
• Poids : 80 kg
• Matériaux : Acier inox AISI 304 ; cylindre de rotation en aluminium
• Mobilité : 2 roues fixes + 2 roues pivotantes (verrouillables)
• Entretien : moteur en bloc séparé permettant le lavage à l'eau
• Temps de changement lames/disques : env. 1–5 minutes
• Dimensions de transport (emballé) : 800 × 600 × 1500 mm