Machine de moulage pour produits alimentaires MM

pour l'industrie alimentaire

Notre production d'équipements de confiserie est située à Varna, en République de Bulgarie. Tous nos équipements ont reçu des déclarations de conformité aux exigences de l'Union européenne. La machine à mouler MM est destinée à former des ébauches de biscuits au sucre de forme rectangulaire, ovale ou ronde par l'application de divers motifs sur la pâte moulée avec transfert ultérieur au four ou à la grille sous les dispositifs d'étalement ou de saupoudrage, puis à la grille sous le four. Les tambours de façonnage (rotors) peuvent être fournis séparément, y compris avec un motif exclusif selon le croquis du client. La machine est constituée d'un cadre métallique sur lequel est montée une unité de formage. L'arbre d'alimentation de l'unité de formage prend la pâte dans la trémie et la comprime dans les cavités du tambour de formage. La lame de nettoyage élimine l'excédent de pâte. Le tapis de déchargement est placé entre le tambour de formage et le rouleau presseur, il retire les ébauches des moules et les place sur le tapis à mailles du four à convoyeur.