Mélangeur liquide / solide PB

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Les mélangeurs PB sont utilisés pour incorporer des produits solides dans des liquides à haute viscosité et pour mélanger des solides dans des liquides à faible viscosité mais qui, en raison des solides, prennent une viscosité supérieure à celle qu’un mélangeur conventionnel peut traiter. La pectine, la carboxyméthylcellulose (CMC), les gommes, les concentrés de jus, les boissons et les produits alimentaires visqueux sont quelques-unes des applications les plus fréquentes. Ces produits aux viscosités élevées, pouvant atteindre 15 000 cP, ne peuvent pas être incorporés avec un mélangeur ordinaire. Pour les produits à haute viscosité et les mélanges complexes, INOXPA standardise ce nouveau modèle de mélangeur. Contrairement à d’autres modèles de mélangeurs plus courants, ce type de mélangeur incorpore une pompe à vis hélicoïdale installée après le mélangeur, très adaptée aux produits à haute viscosité. Il se compose également d’un mixeur en ligne avec un système venturi au niveau de l’aspiration et d’une trémie avec une vanne papillon pour l’ajout de solides. Grâce au venturi, une forte dépression est créée à la base de la trémie. Au moment de l’ouverture de la vanne de la trémie, les solides sont aspirés et sont parfaitement dissous en passant dans le corps du mixeur.