FORMULAIRE DE PRESSAGE MANUEL DU JAMBON
D'OBTENIR UN FORMULAIRE UNIFORME POUR TOUTES LES PIÈCES DE JAMBON
Après le salage, il faut obtenir une forme uniforme pour tous les morceaux de jambon.
On obtient ainsi un volume amniscient de forme similaire.
Ce procédé permet d'obtenir un meilleur séchage et un bon aspect pour la chaîne commerciale.
La conception permet une grande productivité .
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
À propos de DirectIndustry
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