Distributeur à glaces SOFT EURO

continuavec contrôle de températureen acier inoxydable

Présentation
Conçues pour un usage professionnel, les machines Euro/Baby pour glace à l’italienne et yaourt offrent un agencement ergonomique et des commandes intuitives, assurant une production régulière d’un produit onctueux et à consistance stable.

PLUS

• Large gamme de modèles pour différents volumes et configurations de production
• Design ergonomique et utilisation intuitive pour une meilleure productivité
• Produit fini onctueux avec consistance contrôlée

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Contrôle continu de la consistance du produit et de la température de conservation
• Cuves de conservation jusqu’à 18 L
• Pompes à engrenages à fort overrun pour une aération maîtrisée
• Agitateur et contre-agitateur en acier inoxydable avec ailettes de raclage interchangeables
• Version à air tropicalisé disponible pour un rendement élevé en environnements chauds
• Haute puissance frigorifique installée

Caractéristiques / spécifications techniques

• Famille de produit : machines Euro/Baby pour glace à l’italienne et yaourt
• Contrôle : gestion continue de la consistance et de la température
• Capacité des cuves : jusqu’à 18 L
• Système de pompage : pompes à engrenages à fort overrun
• Manutention du mélange : agitateur et contre-agitateur inox avec ailettes interchangeables
• Options : version à air tropicalisé
• Refroidissement : puissance frigorifique installée élevée
• Conception : agencement ergonomique pour usage professionnel