DescriptionFIBOSA conçoit et fabrique des lignes complètes pour la production de fromage Cheddar, adaptées aux exigences spécifiques de chaque client. Les installations associent pilotage automatisé, construction hygiénique en acier inoxydable et agencements modulaires pour garantir une production efficiente, une traçabilité des procédés et une qualité constante du produit final.
Machines principales- Machine de cheddaring automatique FIDDAR
- Colonne de formation de blocs sous vide
Caractéristiques / spécifications techniques- Application : lignes complètes pour la production de fromage Cheddar
- Fabricant / Marque : FIBOSA
- Services : conception et fabrication sur mesure, adaptation du projet au site et aux spécifications produit
- Éléments intégrés : automatisation PLC, construction hygiénique en acier inoxydable, compatibilité CIP, traçabilité et contrôle des procédés
- Capacité : configurations modulaires et débits adaptables selon les besoins du client
- Machines mises en avant sur la page : Machine de cheddaring automatique FIDDAR ; Colonne de formation de blocs sous vide
- Images associées sur la page : fichiers représentatifs (cheddar.jpg, photos-cheddar-2.jpg)
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