Trancheuse à viande Volantis™

pour poissonde légumesde pommes de terre

La FAM Volantis™ est parfaitement adaptée pour la coupe transversale d'une large gamme de légumes en tranches, en lanières et en timbres (morceaux carrés). La FAM Volantis™ est conçue pour la coupe précise de produits allongés et oblongs tels que les concombres, carottes, courgettes, haricots verts, cornichons, le gombo, céleri, les pommes de terre et des variétés de salades à tête ferme comme la laitue iceberg, le radicchio... jusqu'à un diamètre de 115 mm. Cette coupeuse coupe n'importe quel produit ferme jusqu'à un diamètre de 115 mm et des légumes feuillus plus compressibles d'un diamètre jusqu'à 160 mm. La coupe de précision est portée à un niveau supérieur Les points forts • La coupe de précision est portée à un niveau supérieur • Conçue pour réduire le coût de possession et augmenter la productivité • Grande flexibilité du produit et facilité d'utilisation inégalée • Sécurité alimentaire et sécurité de l’opérateur • Démontre à quel point la maintenance et le nettoyage peuvent être faciles Principe de coupe Les roues de coupe de la série 24, en combinaison avec la vitesse sélectionnée ou programmée sur les variateurs de fréquence des tapis d'alimentation et de la roue de coupe, maintiendront la vitesse du produit pendant qu'il est tranché, sans avoir besoin d’applicateurs motorisées pour la plupart des produits. Combinée à la méthode de coupe unique, la vitesse élevée des couteaux produit des tranches uniformes avec une surface lisse tout en réduisant au minimum les brisures et les extrémités inégales, ce qui augmente la durée de vie de vos produits.