Ligne de production d'huile d'olive max. 1 000 kg/h | Montecarlo series

Comment le système de Montecarlo fonctionne : après enlèvement des feuilles et par le lavage, les olives accèdent le distributeur de réception, où une foreuse a actionné par des alimentations d'un moteur à engrenages le moulin, qui est équipé d'un gril fixe avec des conduits de sortie et d'une roue à aubes avec les couteaux entaillés. La pâte a produit des chutes dans la machine de malaxage ci-dessous, où un agitateur hélicoïdal-formé spécial fait la préparation. Vitesse-changez l'unité d'entraînement envoie alors la pâte dans le décanteur où la séparation a lieu : d'un côté l'huile sort et sur les autres résidus de l'eau et d'olive, qui sont éjectés par une pompe sur la sortie.