Cutter à viande industriel Titane 80 V

atmosphériqueà grande vitesse de rotation

Nous proposons une large gamme de cutters à la qualité irréprochable, d'une contenance allant de 20L à 200L. Elles permettent d’obtenir les meilleurs résultats aussi bien dans les hachages gros que dans les fabrications à pâtes fines. CUVE EN FONTE INOX ÉPAISSEUR 1 À 2 CM | TÊTE 6 COUTEAUX VITESSE ARRIÈRE DE MÉLANGE 150 À 350 TRS/MIN VITESSE VARIABLE DES COUTEAUX DE 1000 À 3800TRS/MIN La machine cutter Titane 80 est entièrement construite en plaque d’inox Aisi 304, doublé à l’intérieur avec des plaques d’acier. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm). Les couvercles sont à double paroi et isolés. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes sont en basse tension (24 Volts). Conforme aux normes CE.