Cutter à viande industriel Titane 45 V

atmosphériqueà grande vitesse de rotation

Nous proposons une large gamme de cutters à la qualité irréprochable, d'une contenance allant de 20L à 200L. Elles permettent d’obtenir les meilleurs résultats aussi bien dans les hachages gros que dans les fabrications à pâtes fines. CUVE EN FONTE INOX ÉPAISSEUR 1 À 2 CM | TÊTE 6 COUTEAUX VITESSE VARIABLE DES COUTEAUX DE 1000 À 3600TRS/MIN VITESSE ARRIÈRE DE MÉLANGE 150 À 350 TRS/MIN Les cutters Titane 40­2 et 45V sont équipées de série de deux moteurs* à deux vitesses, d’une cuve en inox fondu (épaisseur 1 à 2 cm), de six couteaux. Le bâti monobloc est construit en plaques d’inox de forte épaisseur. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes sont en basse tension (24 volts). Conformes aux normes CE. * Titane 45 variateur sur moteur couteaux