Le système de raclage aseptique APV® (ARRS), primé à plusieurs reprises, permet de récupérer efficacement le produit dans les conduites de process soumises à des exigences strictes en matière d'hygiène et de stérilité, garantissant ainsi une intégrité alimentaire optimale. Ce système offre une solution durable qui augmente la productivité, réduit le gaspillage et améliore les rendements. Il est largement utilisé dans les lignes de fabrication de produits à durée de conservation prolongée (ESL) et de produits à longue durée de conservation, tels que les yaourts et les desserts, ainsi que les alternatives végétales, les glaces et certains types de produits de soins personnels.
Récupération stérile haute performance
Le système de raclage aseptique APV® primé est conçu pour une récupération exceptionnelle du produit sur les lignes de fabrication de produits à durée de conservation prolongée (ESL) et de longue durée de conservation. Ce système avancé garantit une perte de produit minimale, une hygiène irréprochable et un nettoyage en place (CIP) efficace, ce qui le rend idéal pour les produits sensibles et de grande valeur.
Efficacité et durabilité optimisées
Ce système minimise les pertes de produit et améliore les processus de nettoyage en place (CIP), ce qui se traduit par une efficacité de production et une durabilité accrues. Il est conforme aux normes d’hygiène les plus strictes, garantissant ainsi une intégrité alimentaire optimale. Le système de raclage aseptique peut être installé ou adapté à n’importe quel système et permet de préserver plus de produit à forte valeur ajoutée que jamais grâce à un processus de nettoyage plus rapide, ce qui se traduit par un temps de fonctionnement accru et une réduction des cycles CIP. Cela permet également de réduire la consommation de produits chimiques et d’eau.
Normes d’hygiène et intégrité du système
Normes d’hygiène les plus strictes et sécurité alimentaire
Le raclage aseptique est effectué à l’aide de barrières de vapeur aux points d’interception requis dans les stations de lancement et de réception.
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