Ligne de production de pâtes courtes

sèchesavec séchageavec refroidissement

La technique -Système de mélange d'ingrédients avec pré-mélangeur rapide, offrant une accessibilité sans outil des deux côtés pour faciliter l'entretien et le nettoyage. -Double cuve de malaxage avec axes rotatifs. (Modèle BRAIBANTI) -Réservoir de mélange sous vide séparé du réservoir double au moyen d'une capsule anti-blocage de conception nouvelle. -Vis de compression à faible vitesse pour assurer une capacité de production maximale avec un minimum d'endommagement de la pâte. -Système de coupe réalisé selon un schéma de propriétés Anselmo. Centrage avec unité de tête toujours parfait. Ventilation élevée du produit (réglage par onduleur). Excellente distribution du produit sur le pré-sécheur de l'agitateur. Mouvements horizontaux et verticaux motorisés. -Un agitateur à trois niveaux entièrement en acier inoxydable avec d'excellentes capacités de ventilation et de chauffage, conçu pour éviter tout déversement de produit. -Ascenseurs avec godets, ces derniers, fournis de produit en acier inoxydable contenant unité et pièces de tête en matière plastique, lisibles par détecteur de métaux ; sur demande du Client, les pièces de tête peuvent également être fournies en acier inoxydable. -Unités de séchage combinées (pré-séchage et séchage) ou séparées. -Système de transport du produit dans l'unité de séchage constituée de bandes en aluminium et de mailles en acier inoxydable pour maximiser le flux d'air (brevet). -Batteries radiantes avec brides et accessoires interceptables individuellement testés à haute pression. -Climatisation interne contrôlée par des capteurs ROTRONIC. -Séchoir Motorisation interne Classe H. -Refroidisseur avec des courroies fabriquées avec les mêmes matériaux à haute efficacité que ceux utilisés pour l'unité de séchage.