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Pasteurisateur pour produits laitiers HTST
à glacesautomatiquesemi-automatique

pasteurisateur pour produits laitiers
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Caractéristiques

Applications
pour produits laitiers, à glaces
Mode de fonctionnement
automatique, semi-automatique

Description

Nous proposons des systèmes de pasteurisation modernes et efficaces, allant des échangeurs aux plaques et/ou aux tubes. Nous disposons d'installations entièrement automatisées ou semi-automatiques pour la production de lait frais pasteurisé et de ses dérivés. Les pasteurisateurs interviennent dans la destruction des micro-organismes pathogènes contenus dans le lait, au moyen d'un traitement thermique du produit à haute température pendant une courte période, puis il est rapidement refroidi. Le produit pasteurisé sera commercialisé en utilisant la chaîne du froid. Pour les dérivés du lait, nous proposons des systèmes avec une température de sortie réglable en fonction du produit : Yogourt 40° - 45° C. Fromage 30° - 35° C, plus un temps de conservation réglable jusqu'à 6 minutes. DEMANDES Lait frais, lait au fromage, lait aromatisé, yaourt, lait de soja, glace, mélange lait-fruit, crème de cuisson, crème à café.

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Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.