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Productivité: 35 p/min
Etrognage de crusifères (chou-fleur, brocolis, choux rouge/blanc, salades...) Solution innovante de calibration par contrôle volumétrique et d'étrognage des choux. Extraction et recyclage des trognons. Avantages ...
Productivité: 600 p/h
... réglable librement permet d’étrogner des choux de toutes tailles. L'éjection orientée des déchets garantit un travail propre. Un accessoire réducteur, disponible en option, permet d'étrogner parfaitement les choux ...
... L'évideur de chou enlève le trognon dur des choux de type "drumhead" et "oxheart". Une fois ce noyau enlevé, le chou "propre" restant est prêt à être transformé. Un chou fin et propre Le noyau dur du chou est extrait ...
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