Aération, formation de mousse, structuration
Notre CRA221 est un aérateur compact conçu pour injecter de l’O2 et du N2 dans votre produit. L’injection de gaz peut être réglée automatiquement via l’écran tactile et, une fois que le gaz a été injecté, le produit mélangé à l’air est homogénéisé avec une tête de mixage (foisonnement). La vitesse de rotation de la tête de mixage est facilement ajustée via l’interface homme-machine (HMI). Le CRA221 peut être muni d’une pompe de nettoyage en place (NEP/CIP), permettant un nettoyage automatisé à fort débit à des températures de nettoyage allant jusqu’à 85°C.
Le CRA221 est conçu pour des applications comme la crème fouettée, les mousses et les cosmétiques.Nos clientsDispositifs uniques
• Dépassement jusqu’à 250%
• Conception compacte
• Vitesse réglable de la tête de mixage
• Méthode d’injection de haute précision
• Injection possible de O2 et de N2
• Contrôle par écran tactile intuitif
• Programme NEP/CIP intégré