Machine de découpe des blocs de beurre pour couper des blocs de beurre de 10 à 25 kg en petits morceaux avant l’homogénéisation et le reconditionnement.
Produits concernés : beurre, beurre de karité, beurre de cacao, margarine.
Rendement de la machine : jusqu’à 1 900 kg/h (en fonction de la taille du bloc de beurre, des tranches et des compétences de l’opérateur).
Taille maximale du bloc de beurre : 420 mm (longueur) x 310 mm (largeur) x 340 mm (hauteur).
Bloc de beurre à température centrale : +4….+10°C.
PLC et panneau de contrôle avec fonds et interrupteurs.
Carénage de sécurité de la machine.
Couvertures de sécurité pour la zone de travail.