Frigojollinox s.r.l.

Depuis 1977, Frigojollinox s.r.l. s'occupe de la conception et de la production d'installations pour la transformation de produits agroalimentaires. Au fil des années, nous avons développé un catalogue de plus de 100 installations pour la production de conserves, de produits traditionnels, de produits secs, d'aliments pour bébés, de plats préparés, de produits laitiers et de cosmétiques. Une extrême versatilité dans la personnalisation des processus, une grande efficacité énergétique avec des consommations réduites, des systèmes qui préservent les caractéristiques organoleptiques de la matière première tout en garantissant une désinfection parfaite, l'utilisation de toutes les technologies les plus récentes et l'utilisation de composants de la plus haute qualité, telles sont les prérogatives de chaque système Frigojollinox.

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT

Le département R&D travaille chaque jour pour développer de nouvelles technologies et pour rendre chaque installation plus efficace et innovante. Dans ce processus, nous utilisons des collaborations avec des universités et des entreprises externes dans le but de fournir au client le meilleur système sur le marché pour effectuer les processus requis.

LE SYSTÈME MODULAIRE

Dans le développement de nos lignes, nous avons toujours essayé de répondre aux différents besoins, pour cela nous avons créé le système modulaire Frigojollinox. Un système qui offre de nombreuses alternatives, différentes en termes de technologie et de taille, pour chaque phase de traitement, permettant à chacun de mieux organiser sa ligne de production. Le système modulaire est surtout tourné vers l’avenir, lorsqu’avec le développement de l’entreprise, il devient indispensable d’intégrer la ligne avec de nouvelles installations qui augmentent l’efficacité, la technologie ou les quantités produites.

FORMATION

Les technologues alimentaires de Frigojollinox réalisent des cours de formation spécifiques pour chaque installation et pour chaque produit, directement dans le laboratoire du client. Pendant les cours, des leçons théoriques et pratiques sont données sur les technologies alimentaires ainsi que sur certains processus de la ligne de production. Des leçons sont également données sur la normalisation des produits, la sécurité alimentaire, l'utilisation et l'entretien des installations de production.

Les cours sont donnés en anglais et en français

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