Four de boulangerie à chariot fixe COMBI TEOREMA

à convectionà pizzaà pain

Si vous avez besoin d’un four à convection pour votre production, et si vous désirez perfectionner la cuisson avec un four statique, Combi Teorema est la solution faite pour vous. La meilleure sélection de fours combinés Adapté surtout pour les laboratoires dont les productions sont diversifiées, Combi Teorema est parfait pour la pâtisserie où chaque typologie de produits a besoin d’une cuisson différente. De nombreux modules superposables et modulables pour construire le four combiné en fonction de vos exigences et de vos désirs. Chambre ventilée à chariot fixe et chambre statique Réduction des espaces utilisés Versatilité maximale Possibilité de construire le four en fonction de vos nécessités Teorema Polis + Teorema Ànemos Méthodes de cuisson différentes Équilibre parfait entre quantité et qualité Modèles différents sur mesure pour votre laboratoire