• Production de produits traiteurs, comme les boulettes de viande, les boulettes de légumes, les saucisses à griller sans boyau, les croquettes, etc.
• Mise en barquette entièrement automatique des produits, qui élimine la nécessité des efforts manuels précédents.
• Vitesse élevée pouvant atteindre 200 cycles/min avec 5 sorties.
• Diamètre du produit 10 – 60 mm.
Différentes formes de produits possibles
Des formes de produit rondes et longues avec des extrémités droites ou rondes ainsi que des gouttelettes sont possibles.
Temps de réglage très courts
Des buses et des lames rapidement interchangeables augmentent l'efficacité lors d'un changement de produit.
Vitesse de production élevée
Grâce aux canaux du AML273, jusqu'à 5 produits peuvent être mis en barquette simultanément.
Une qualité reproductible
La forme choisie n'a pas d'influence sur l'exactitude du portionnement. Celle-ci reste identique du premier au dernier produit.