Trancheuse pour poisson V401, V401 S
manuelle

trancheuse pour poisson
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Caractéristiques

Produit alimentaire
pour poisson
Mode de fonctionnement
manuelle

Description

Gamme: Poisson Type: Trancheur manuel à poisson Utilisation: Trémie: 230 x 160 Trancheur à darnes. Simple et efficace, sur table ou sur socle à roulettes avec bac à tranches. Le V401 S est équipé d'une alimentation en eau pour nettoyage de la lame et d'une sécurité supplémentaire au niveau de la lame. Description de la machine : - Largeur de travail : 230 mm - Hauteur : 700 mm - Largeur : 700 mm - Profondeur : 800 mm - Poids 59 kg (87 kg avec support) La machine V401S est un trancheur manuel spécialement conçu pour les poissons entiers (frais ou salés) et les filets pour en faire respectivement des darnes et des pavés. Elle est aussi idéale pour trancher les crabes et araignées de mer. Utilisée par les artisans poissonniers et au rayon poissonnerie des moyennes et grandes surfaces, les V401S sont compactes (230 mm de largeur de travail, parfait pour un thon de 9 kg par exemple). Elles peuvent être posées sur une table ou sur leur support à roulettes. L’opérateur définit lui-même l’épaisseur des tranches. La V401S est équipée d’une commande à maintien soutenu à la poignée permettant une autoalimentation en électricité et en eau afin de limiter la consommation d’eau.

VIDÉO

Catalogues

V401
V401
3 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.