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Cuiseur industriel à injection de vapeur Mini AquaFlow
de rizde pâtespour pommes de terre

cuiseur industriel à injection de vapeur
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Caractéristiques

Type
à injection de vapeur
Produit alimentaire
de riz, de pâtes, pour pommes de terre
Caractéristique de la cuve
à réservoir unique
Matériau
en acier inoxydable
Autre caractéristique
avec refroidisseur, pasteurisateur

Description

L' eau est l' un des moyens les plus efficaces pour transfert de chaleur. Que vous faites cuire le riz ou les pâtes, la pasteurisation oeuf liquide dans une poche, ou le refroidissement de la soupe dans un sac, les systèmes de AQUAFLOW Unitherm sont construit à cet effet. Les trois principales caractéristiques de conception sont la colonne d'eau suffisante, le mouvement de l' eau, et la recirculation de l' eau. Utilisez la bouilloire Aquaflow conjointement avec le Grill Flame ou Tunnel de Feu pour saisir et le développement de la couleur avant la cuisson de l' eau.

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Catalogues

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.