Trancheuse automatique Thor

Trancheuse à sec indiquée à couper en lamelles les Champignons de Paris crus. Les champignons sont orientés par une table vibrante profilée. Grâce à sa flexibilité, la machine peut être facilement intégrée dans une ligne complète pour le traitement de champignons frais, en quatrième gamme ou surgelés, mais elle peut tout aussi bien être efficacement utilisée comme élément autonome pour les producteurs de champignons ou les opérateurs de restauration (fabricants de pizzas, plats préparés, etc.). Les principaux avantages et caractéristiques du système sont: • Qualité du produit fini. • Coupe à sec sans utilisation d’eau. • Capacité élevée. • Facilité de maintenance et de nettoyage. • Lames de très haute qualité. • Disponible avec des roulettes pour la mobilité et la flexibilité de la disposition de l’équipement