Huile de démoulage FINATUROL HT SP

de lubrificationanti-agrippantà base végétale

Finaturol HT SP garantit un démoulage optimal de tous les produits de boulangerie ou de pâtisserie sans altération du goût et de l'odeur du produit fini même pour des produits à longue durée de conservation. Le maintien du film pendant la cuisson offre des performances de démoulage remarquables et évite le collage. L’huile Finaturol HT SP est un produit 100% végétal garanti sans OGM et sans composé d’origine animale, ne contient pas d’huile de palme. Elle est aussi conforme à la législation américaine relative au contact alimentaire direct définie par la FDA (Food & Drug Administration), 21 CFR 182-184. L'excellente résistance à l'oxydation de Finaturol HT SP permet de réduire la formation de dépôts sur les moules ou les plaques de cuisson rendant en pratique leur nettoyage moins fréquent. Le revêtement anti-adhérent est ainsi conservé en plus longtemps. Finaturol HT SP permet de réduire très significativement la consommation de produit (jusqu’à 40 %) par rapport à des agents de démoulage conventionnels (huiles végétales ou huiles blanches minérales). Finaturol HT est un liquide homogène qui ne nécessite pas de préchauffage. Sa viscosité permet au client de l'utiliser dans un système de pulvérisation sans le chauffer.