Friteuse industrielle en continu

à viandepour snackspour poisson

Cette friteuse a été spécialement conçue pour prolonger la durée de vie utile de l'huile Friteuse industrielle à huile diathermique, avec un système de convoyage étudié pour chaque produit en fonction des exigences du client. Cela nous permet de satisfaire les besoins des secteurs les plus diversifiés, tels que la viande, le poisson, les produits panifiés, les snacks, les cacahuètes, la confiserie et les aliments pour animaux de compagnie. Cette friteuse a été spécialement développée pour prolonger la durée de vie de l'huile ou de la graisse de friture. Friture L'ÉLIMINATION CONSTANTE DES RESTES AU FOND DE LA MACHINE grâce à un système de nettoyage du fond pendant la friture ; DES SAUTS MINIMES ENTRE LA TEMPÉRATURE DE FRITURE ET LA TEMPÉRATURE DE L'ÉCHANGE THERMIQUE grâce au radiateur immergé dans la cuve de friture ; UN NETTOYAGE SIMPLE grâce au système d'extraction du réservoir qui le rend facile d'accès, sans aucun obstacle ; PRÉCISION DANS LE CONTRÔLE DU NIVEAU DE FRITURE grâce à un système électronique qui gère également automatiquement les phases de remplissage, de vidange et d'autonettoyage ; LA PRÉCISION DANS LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE d'une ou plusieurs zones de la friteuse par le biais de la ou des vannes de mélange à trois voies modulantes, gérées électroniquement ; L'ÉLIMINATION DES FUMÉES ET LA RÉACCUMULATION DE LA VAPEUR DANS L'HUILE grâce à un système de hotte efficace et silencieux avec des panneaux d'inspection, des filtres en acier inoxydable et une extraction forcée. GÉRÉ ÉLECTRONIQUEMENT ET ADAPTÉ À L'INTÉGRATION dans les lignes de production existantes ou dans une ligne Tecnopool complète.