TUNNEL DE RÉTRACTION EN CONTINU PAR IMMERSION TYPE NORIA RCI
Système de rétraction de fromage à fonctionnement continu, basé sur l’immersion du produit dans de l’eau chauffée à la vapeur. L’alimentation du produit se réalise de façon automatique grâce à une barrière de passage et à une noria qui submerge entièrement le sachet. Finition parfaite de la présentation des produits emballés en sachets sous vide : le système facilite l’adaptation du produit au sachet et évite les déformations et les plis caractéristiques de l’opération d’emballage.