Doseur de fromage DF 400

à bandepour ligne de production de plats cuisinésà trémie

Unité spécifique pour doser les fromages tels que le Parmigiano-Reggiano et le Grana Padano, indiquée pour des capacités de production élevées. La structure portante est positionnée sur des roues pivotantes pour faciliter le déplacement sous le convoyeur des barquettes ou bien sur une plaque de fixation pour pouvoir être placée directement sur le dossier de la ligne. Fonctionnement: de la trémie supérieure le produit râpé est déchargé dans la trémie inférieure à l’aide d’une table vibrante; puis, un convoyeur acheminera le produit à l’intérieur de la trémie de déchargement, placée dans une position appropriée au dessus du passage des barquettes. En quelques mots - Idéal pour les lignes de plats cuisinés, même avec des capacités de production élevées - Indiqué pour doser les fromages râpés tels que le Parmigiano-Reggiano et le Grana Padano - Parties en contact avec le produit en matériau antiadhérent - Démontage rapide de tous les composants sans utiliser de clés pour la plus grande facilité de nettoyage - Recettes qui peuvent être rappelées et gérées à l’aide du panneau de l’opérateur