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Éplucheuse de volaille automatique ST600K10
pour pouletpour dindecuisse

éplucheuse de volaille automatique
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Caractéristiques

Mode de fonctionnement
automatique
"type d'animal
pour poulet, pour dinde
"type de viande
cuisse, de cuisse entière, filet, pilons, pour canards, pour faisan
Largeur de coupe

462 mm (18 in)

Description

Pour l’épluchage automatique à haute vitesse et polyvalent, la ST600K10 est excellente en raison de son système d’amenée double avec guide d’alimentation. Le rendement le plus élevé est obtenu en appliquant une pression minimale à nulle sur les parties du volaille, combinée à une traction de la peau plutôt qu’à une découpe. Les parties pelées sont de très haute qualité. La peau est retirée en un seul morceau, la membrane est intacte et il n’y a aucune perte de viande. De plus, il n’est pas nécessaire de remplacer ou d’aiguiser la lame émoussée et aucune lame jetable n’est requise. Positionnement aligné ? Pas de problème ! Pièce par pièce, jour après jour, cette machine vous rapporte de l’argent. PRODUIT • Produits refroidis à l’eau et à l’air • Divers produits avec ou sans os • Membrane intacte • Haute qualité de peau : enlevée d’une seule pièce • Pas de perte de viande* * Les morceaux de viande attachés à la peau, mais pas à la partie principale de la viande, peuvent être enlevés avec la peau et ne sont pas considérés comme une perte de viande, car ils seront enlevés avec n’importe quel type d’épluchage. MACHINE • Pas de lames jetables : lame émoussée qui ne nécessite jamais d’affûtage • Alimentation haute vitesse et deux voies d’amenée pour doubler votre capacité et éplucher davantage de produits différents • Tirage de la peau – pas de découpe • Faible encombrement • Transformateurs moyens et professionnels • Pas d’air requis • Pression minime à absente sur le produit lors de l’épluchage • Pas d’eau requise pendant la production, en option si nécessaire dans votre région, contrôle par vanne

VIDÉO

Catalogues

ST600K10
ST600K10
2 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.