Unité de désinfection à pulvérisation SANILEAF+

pour l'industrie agroalimentairestationnaireprogrammable

Présentation
Le traitement consiste en une brève exposition du produit à un champ électromagnétique généré entre des électrodes inversant leur polarité à la fréquence de 27,12 MHz, dans une enceinte de process à température contrôlée. La température de l'enceinte, la tension RF entre électrodes et le temps de traitement sont réglés selon les espèces contaminantes et le niveau d'inactivation requis.

Paramètres du procédé

• Température de l'enceinte : réglée selon les contaminations et l'objectif d'inactivation
• Tension RF entre électrodes : réglable
• Temps de traitement : configurable (minutes)
• Fréquence de fonctionnement : 27,12 MHz

Performance
Le procédé amène le produit rapidement et uniformément à la température cible, généralement suffisamment basse pour éviter les altérations physiques, chimiques et sensorielles. La durée typique d'un cycle est de quelques minutes, permettant un débit court tout en préservant la qualité.

Applications

• Désinfection d'épices
• Désinfection d'herbes médicinales
• Désinfection d'herbes aromatiques

Caractéristiques techniques

• Modèle : SANILEAF+
• Brand: Stalam
• Technologie : désinfection par radiofréquence (RF)
• Fréquence : 27,12 MHz
• Enceinte de process : température contrôlée avec électrodes inversant la polarité
• Paramètres ajustables : température de l'enceinte, tension RF, temps de traitement
• Durée de traitement : typiquement quelques minutes par cycle
• Objectif : chauffage rapide et uniforme pour préserver les propriétés physiques, chimiques et sensorielles du produit