Laveuse de légumes TBW

Le tambour de lavage à brosses Sormac type TBW est particulièrement adapté au lavage des légumes, type cornichons, échalotes etc. La machine se compose d’un tambour légèrement incliné vers l’avant, avec à la face intérieure une brosse spéciale. La rotation du tambour entraîne les produits vers les brosses qui les nettoient. Le réglage tu temps de passage des produits dans la laveuse se fait de différentes façons. D’une part, un portillon de sortie à ouverture variable, d’autre part, un variateur de fréquences permettant de régler la vitesse de rotation du tambour. La machine comporte deux zones de projection d’eau. Une zone avec de l’eau recyclée, puis une zone avec de l’eau fraîche. L’eau fraîche est récupérée dans un bac, filtrée, puis pompée avec une pompe rotative vers la zone de projection d’eau recyclée. Les injecteurs sont montés sur des rampes inox facilement démontables pour faciliter le nettoyage. Le boîtier électrique est en acier inoxydable, et comporte les composants nécessaires, les protections moteur, et le variateur de fréquence. Spécification du produits construction entièrement en acier inoxydable réglage du temps de passage trés facile, grâce à la porte frontale et au variateur de vitesse Capacité La capacité est fonction de la taille du tambour, et de l’état des légumes à nettoyer. Elle varie entre 2 et 7 tonnes par heure.