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Refroidisseur d'eau Optimum 360
de gazpour boulangerie industriellecompact

Refroidisseur d'eau - Optimum 360 - SOREMA - de gaz / pour boulangerie industrielle / compact
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Caractéristiques

Matière
d'eau, de gaz
Applications
pour boulangerie industrielle
Autres caractéristiques
compact, en inox, à condensation par air
Puissance

0,7 kW

Température maximale

1 °C, 20 °C
(34 °F, 68 °F)

Débit

40 l/h
(10,567 us gal/h)

Description

• Température d'eau jusqu'à +0.5°C • Echangeur en inox 316L • Cuve solée avec angles arrondis • Facilement nettoyable • Régulateur de température déporté • Mise en place aisée • Matériaux et eau de qualité alimentaire • Existe en version OPTIMUM ECOLOGIC au gaz R290 * Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm Le refroidisseur d’eau OPTIMUM 360 est le standard SOREMA, idéal dans une utilisation en coulage gravitaire avec en option le compteur d’eau manuel “COMPT’O” pour visualiser le volume écoulé dans le pétrin. Volume de cuve : 135 L Masse à vide : 62 kg (192 kg en fonctionnement) Tension d’alimentation : 230V-1ph-50Hz

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