Brûleur radiant

à gazà combustion directepour produits alimentaires

Brochure sur les brûleurs et les tuiles Schwank Découvrez tous les avantages de la technologie des brûleurs Schwank. Demande de chaleur Le cœur de tous les brûleurs Schwank est la tuile de brûleur en céramique. Dans ses 3 600 trous concaves, le mélange gaz-air brûle de manière homogène et propre. Grâce à sa structure spéciale, la surface de la tuile en céramique atteint des températures de 960° C [2 100° F] en émettant un rayonnement infrarouge de 150 W/cm2. Sur la surface d'un carreau en céramique de 120 cm2, une puissance calorifique de 0,6 à 1,8 kW peut être générée. ■ Rayonnement infrarouge breveté L'efficacité du rayonnement est le facteur déterminant pour la plupart des applications de génie thermique. Afin d'influencer positivement l'énergie de rayonnement, des matériaux de haute qualité et des caractéristiques de surface sont d'une grande importance, ce-raSchwank dispose d'une recette brevetée et d'une surface spéciale avec une structure en nid d'abeille offrant une efficacité de rayonnement plus élevée que les surfaces planes ordinaires. ■ Combustion propre Les brûleurs à gaz équipés de céramiques Schwank fonctionnent de manière très écologique avec de faibles émissions. Grâce à une combustion très homogène, les émissions thermiques de NOx et de CO sont réduites à un minimum absolu. Grâce à ses propriétés, ceraSchwank compte parmi les carreaux de brûleurs céramiques les plus efficaces et les plus respectueux de l'environnement au monde. Durée de vie Une autre caractéristique essentielle des carreaux céramiques et des brûleurs Schwank est leur durée de vie pratiquement illimitée. Les céramiques de haute qualité ne présentent aucune trace d'usure ou de corrosion, même lorsqu'elles sont soumises à un nombre arbitraire de cycles chaud/froid tout au long du cycle de vie du brûleur.