- exécutées en acier traité de haute résistance et d'un traitement de surface de haute dureté assurant une protection contre la corrosion facilitant le nettoyage et assurant un parfait écoulement de la matière tout en évitant les accrochages
- poinçon et filière démontables pour changer de dimension
- réglage se faisant par 4 vis