Hachoir à viande industriel TC42

de viande fraîche400V triphasé230V monophasé

Hachoir à viande entièrement réalisé en acier inox avec une trémie d’une grande capacité dotée d’un microrupteur de sécurité et d’un groupe de hachage en acier inox pour la grande production. La machine peut être fournie dans la version de table ou, sur demande, avec un chariot. La trémie peut être démontée pour faciliter et accélérer les opérations de nettoyage, au cours desquelles le système de sécurité désactive toutes les fonctions de la machine, en relevant l’absence de la trémie. Le système de coupe est constitué par une hélice, un couteau, une grille et un volant.