Salher utilise un équipement automatique conçu expressément pour détruire les bactéries nuisibles et les virus présents dans l’eau. La lumière UV émise par les lampes spéciales de vapeur de mercure (rayons UV-C λ= 254 nm) est hautement débactérisante parce qu’elle interagit au niveau moléculaire avec l’ADN et l’ARN.