Formeuse à boulettes RCL 300
automatique

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Caractéristiques

Produit fini
de boulettes de viande
Mode de fonctionnement
automatique

Description

Lignes de cevapcici RCL 300 La solution de ligne innovante pour le formage et la dépose sur grille des cevapcici, batonnets La RCL 300 est la solution automatique pour le formage multi-lignes de cevapcici, grillades ou bâtonnets directement déposés sur les plateaux de cuisson ou de séchage. Il est possible de former simultanément de 2 à 8 voies au maximum jusqu'à un diamètre maximal de 30 mm. Des sorties en formes rectangulaires sont également disponibles en option. La ligne est directement reliée au poussoir sous vide, la vitesse de la bande pour les plateaux de dépose est adaptée à la vitesse de remplissage. La portion est coupée à l'aide d'une guillotine pneumatique au niveau de la sortie de la formeuse, après quoi la portion est déposée directement sur la feuille/grille. En outre, le RCL 300 offre une solution automatique de saupoudrage optionnel pour saupoudrer la surface des produits avec du poivre, du piment ou d'autres épices.

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