Remplisseuse automatisée

pour viandede produits alimentairespour sauce

Présentation
La remplisseuse pour plats préparés et légumes marinés SLM-100 est une solution automatisée de dosage pour produits à mélange solide-liquide, conçue pour le remplissage quantitatif d'aliments contenant morceaux et bouillon. Elle convient aux plats préparés (porc braisé, curry de poulet, émincé de porc à la sauce à l'ail), légumes marinés (zhacai, kimchi, choucroute, radis en dés), légumes en sauce et produits à base de soja/viande contenant du bouillon. Le système de remplissage spécifiquement conçu évite la séparation solide-liquide, l'obstruction des conduits et les variations de ratio de bouillon, adapté aux entreprises agroalimentaires moyennes à grandes.

Principales caractéristiques

• Système de remplissage spécialisé solide-liquide : modes de remplissage synchrones/séquentiels (solide d'abord, liquide d'abord ou simultané) sélectionnables pour garantir un ratio solide-liquide constant par conteneur.
• Buses anti-obstruction grand diamètre : diamètre des buses agrandi (Φ20~50mm) avec fermeture pneumatique ou soupape rotative pour prévenir les blocages ; adapté aux particules, morceaux et produits effilochés.
• Agitation de la trémie : agitateurs double-vis lente ou type racloir pour homogénéiser en continu le contenu de la trémie, évitant séparation et bourrage afin d'assurer un approvisionnement uniforme.
• Système de dosage à double pesée en option (haut de gamme) : pesée indépendante des solides et des liquides avec erreur totale inférieure à ±1%–2%, permettant un contrôle précis du ratio solide-liquide pour produits d'exportation ou à forte valeur ajoutée.
• Dosage volumétrique (standard) : système volumétrique à godet/plateau ; structure simple, maintenance aisée et grande vitesse ; précision jusqu'à ±3%–5% pour produits marinés courants.
• Contrôle PLC avec écran tactile : IHM avec stockage multi-recettes ; réglage numérique du volume de remplissage, de la vitesse et de l'agitation pour des changements de produit rapides.
• Construction tout acier inoxydable : pièces en contact produit en inox 304/316L conformes aux normes d'hygiène alimentaire ; résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Ravitaillement automatique du bouillon en option : contrôle automatique du niveau de liquide pour maintenir un niveau constant dans la trémie et réduire les variations liées au remplissage manuel.

Scénarios d'application

• Plats préparés : porc braisé, curry de poulet, émincé de porc à l'ail, porc aux légumes conservés.
• Légumes marinés : zhacai, kimchi, choucroute, ail aigre-doux, radis en dés.
• Légumes en sauce : accompagnements, champignons marinés à l'huile, enoki épicés.
• Produits à base de soja : tofu séché braisé, substituts de viande végétariens, tofu fermenté en sauce.
• Produits carnés : snacks braisés, bœuf épicé, sauces hachées avec bouillon.
• Condiments avec particules : concentré de tomate avec morceaux, confiture avec pulpe.

Caractéristiques techniques

• Diamètre des buses : Φ20~50mm.
• Structure des buses : fermeture pneumatique ou soupape rotative pour réduire les obstructions.
• Options de dosage : dosage à double pesée optionnel (solides et liquides pesés indépendamment) avec erreur totale ±1%–2 ; dosage volumétrique standard (godet/plateau) avec précision ±3%–5%.
• Agitation de la trémie : double-vis lente ou agitateur type racloir.
• Contrôle : PLC avec IHM tactile ; stockage multi-recettes ; réglage numérique du volume, de la vitesse et de l'agitation pour changement rapide.
• Matériaux : toutes les pièces en contact produit en acier inoxydable 304 ou 316L (qualité alimentaire, résistant à la corrosion, facile à nettoyer).
• Options : ravitaillement automatique du bouillon avec contrôle du niveau pour maintenir un ratio solide-liquide constant.
• Convient pour : aliments mixte solide-liquide contenant particules, morceaux, formes effilochées et produits avec bouillon ; conçu pour les entreprises de transformation alimentaire moyennes à grandes.