Machine à blanchir de légumes BP-xxA ThermoMaster

pour l'industrie agroalimentairerefroidisseuse continue à eauà vapeur

FONCTIONNEMENT Blanchisseuse-refroidisseuse à circulation d'eau à plusieurs étages pour blanchir divers produits, comme les pois verts, le maïs doux (semence ou épis), les haricots verts, le chou-fleur, le brocoli, le poivre, les épinards, etc. DESCRIPTION - Conception modulaire. - Utilisable pour de nombreux produits. - Alimentation uniforme des produits. - Excellente consommation d'eau. - Excellente consommation de vapeur. - Système de nettoyage automatique CIP. - Inspection et entretien simples. - Contrôle entièrement automatique du processus, de la température et de la consommation de fluide. DESCRIPTION Blancher-Cooler ThermoMaster a une excellente efficacité énergétique grâce à un système sophistiqué de refroidissement du produit puis de préchauffage par l'eau de refroidissement assurant la recirculation de l'énergie vapeur. De la même manière, le blancheur permet d'obtenir une très faible consommation d'eau. Blancher-Cooler est de conception modulaire, ce qui garantit la flexibilité en fonction des exigences du client en ce qui concerne la capacité, la méthode de traitement ultérieur ou de nombreuses autres options. L'utilisation d'un blancheur avec congélation supplémentaire du produit nécessite généralement une section de refroidissement et de préchauffage beaucoup plus longue (plus efficace). Nous proposons une large gamme d'équipements optionnels pour les produits spéciaux (épinards), ou pour simplifier l'utilisation, le nettoyage, etc.