Ligne de transformation du saumon AHF 225

pour truites

L'AHF-225 perpétue la tradition d'innovation de Pisces Fish Machinery, Inc. en introduisant une machine automatique de filetage et de filetage pour poissons de petite et moyenne taille. L'AHF-225 combine les machines à poisson Pisces Fish Machinery, Inc. de la série HV avec les machines d'éviscération sous vide FR-150/200/275. Le système permet à un seul opérateur de transformer le poisson entier en filets. Une section de transfert a été ajoutée pour assurer un flux continu de l'en-tête au fileteur. La conception ergonomique de la zone d'alimentation initiale permet à l'opérateur de glisser simplement chaque poisson dans les plateaux d'alimentation des unités de tête. Là, chaque poisson est placé individuellement derrière la clavicule, de sorte que quelle que soit sa taille, la tête coupée est dans la position idéale pour un rendement optimal. Le poisson est ensuite transféré automatiquement, correctement orienté, dans la machine à fileter où des filets lisses à haut rendement sont produits. L'AHF-225 fonctionne mieux avec une seule espèce ou lorsque deux espèces très similaires sont en cours de traitement. L'AHF-225 est capable de traiter la truite, la truite arctique, le poisson blanc du lac, le barramundi et d'autres espèces ayant une structure osseuse similaire. Un accessoire optionnel d'économie d'œufs de poisson est disponible pour la transformation du saumon rose et d'autres poissons porteurs d'œufs de poisson en filets tout en économisant les œufs de poisson. Le tout avec un seul opérateur dans une seule machine.